Musée du pruneau à Granges S/Lot

Les claies disposées sur leurs support en rond dans le four.

Ci-dessus les claies sont posées sur un chassis guider au sol par des rails, ils permettaient le séchage d'environs de 5 à 8 tonnes par mois,ces fours ont été utiliser jusqu'en dans les années 1950, si je me rappelle bien les paroles de notre guide. Ils étaient chauffer au bois à environs 70 degrés. De nos jours, la chauffe des fours se fait au gaz mais le systéme est rester le même, le chassis roule sur les rails avec une contenance plus importante.

trieur à prunes.

Balance ancienne avec des poids.

Ancienne affiche publicitaire de la prune d'Ente.